Организация питания в образовательной организации

Вся жизнь человека связана с питанием. Пища является единственным источником энергии для жизнедеятельности человеческого организма, дает ему материал для построения всех клеток и тканей, их постоянного обновления. Если взрослый организм нуждается в пище, в основном, только как в источнике энергии и средстве для поддержания обмена веществ, то ребенку она нужна для обеспечения интенсивных процессов роста и развития.

    Основным принципом питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие их пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов - мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами.

При организации питания очень важно соблюдать:   

• правильную технологическую и кулинарную обработку продуктов, направленную на сохранность их исходной пищевой ценности, а также получения высоких вкусовых качеств блюд;

• оптимальный режим питания, создавать обстановку, формирующую у детей навыки культуры приема пищи;

• гигиенические требования к питанию (безопасность питания).

     В нашем детском саду соблюдаются принципы рационального, сбалансированного питания детей раннего и дошкольного возраста. Питание осуществляется в соответствии с Перспективным 10-дневным меню.  На основании перспективного меню составляется рабочее ежедневное меню.

Дети в детском саду обеспечены 4-х разовым сбалансированным питанием:  

• завтрак

• второй завтрак  

• обед  

• уплотненный полдник 

   Круглогодично проводится С-витаминизация третьих блюд.

Экспертиза меню

Меню ежедневного горячего питания

Положение об организации питания в МБДОУ д/с "Улыбка"

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Диетического питания в МБДОУ д/с "Улыбка" х. Долгий - нет

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

нет

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

1. ИП Шлятин Е.В.

2. ООО «Мегаполис»

3. ООО «Мега-торг»

4. ИП Хижняков С.

Ответы на вопросы родителей по питанию

Форма обратной связи для родителей (законных представителей) воспитанников и ответы на вопросы родителей (законных представителей) по питанию принимаются в виде обращений на  электронный адрес МБДОУ д/с "Улыбка" х. Долгий: lud.lukyaschko@yandex.ru